Linguiça à moda rancho
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Linguiça à moda rancho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Linguiça à moda rancho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: paulo cesar pinto
Preparo
40 min
Porções
12
Calorias*
199,81kcal
Valor por porção
R$ 2,81
Ingredientes
Como Fazer
1. Use uma chapa se for fazer na churrasqueira ou uma panela de ferro, se for no fogão.
2. Corte a linguiça em rodelas grossas (mais ou menos 2 cm) e coloque na assadeira junto com o azeite.
3. Mexa com uma colher até começar a assar.
4. Acrescente o vinho e quando ele evaporar, coloque os pimentões fatiados e deixe por 5 minutos.
5. Depois acrescente a cebola desmanchando as rodelas e deixando tudo refogar junto.
6. Por último coloque os tomates e quando eles estiverem murchos o prato estará pronto.
7. Sirva e bom apetite!
Douglas tavares de oliveira20/06/2010
Essa receita feita em uma panela de ferro fica muito melhor e mais saudavel. Comprei minhas panelas de ferro no site www.apaneladeferro.com.br e adorei. Vale a dica.