Linguiça Cambui com Batatas na Panela de Pressão
Preparo
45 min
Porções
4
Calorias*
428,86kcal
Valor por porção
R$ 1,19
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela de pressão refogue as cebolas no azeite.
2. Em seguida adicione a linguiça e deixe fritar, quando as cebolas estiverem douradas adicione as batatas e mexa por 2 minutos.
3. Cubra tudo com água quente, não precisa colocar muita água, coloque até quase cobrir e com um garfo empurre para o fundo o que ficou fora da água.
4. Tempere a gosto.
5. Deixe na pressão por 10 minutos.
6. Abra a panela e veja se o gosto está bom, senão adicione o tempero que desejar e deixe ferver.
7. O segredo é a batata ficar bem molinha e o molho ficar grosso, se estiver ralo, deixe ferver mais.
8. Pode colocar 1 colher de molho de tomate para dar cor.