Lombinho ao Alho
Foto: CyberCook
Preparo
41 min
Porções
6
Calorias*
516,94kcal
Valor por porção
R$ 3,20
Ingredientes
Cobertura
Cobertura
1. Bata no liquidificador o alho, o óleo, o sal, o orégano, o leite e a maisena. Depois leve essa mistura ao fogo, juntando a mussarela ralada e mexendo até engrossar.
2. Frite o lombinho e misture ao creme. Recheie 6 pães com o creme preparado, pincele com a cobertura e leve ao forno para gratinar.
Claudio Eduardo Rego Lins15/07/2007
Se fizer com essa quantidade de alho assado (assar com casca e retira-la na hora de bater) fica muito mais saboroso e menos ardido. Vale a pena experimentar.