Lombinho de Porco Assado
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lombinho de porco assado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lombinho de porco assado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
8
Calorias*
338,30kcal
Valor por porção
R$ 4,35
Ingredientes
Como Fazer
1. Limpar o lombinho esfregando um limão.
2. Deixar descansar de um dia para outro em uma vinha d'alho que se prepara com o alho esmagado o vinho, o sal, a pimenta-do-reino e as cebolas picadas.
3. No dia seguinte colocar numa assadeira, regar com o líquido da vinha d'alhos e com o caldo (os tabletes dissolvidos em 1/2 litro de água).
4. Assar em forno brando por 1 hora.
5. Meia hora antes de retirar do forno, colcoar as batatas e as cenouras descascadas da maneira que preferir.
6. Lembre-se que o tablete de carne já possui sal.
Gabriela Borges Teixeira 02/01/2011
Adorei a receita e queria saber se pode tirar a pimenta-do-reino ?