Lombinho de porco com cogumelos
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lombinho de porco com cogumelos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lombinho de porco com cogumelos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h17
Porções
5
Calorias*
610,02kcal
Valor por porção
R$ 7,02
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave o lombinho e deixe escorrer a água.
2. Corte em 8 fatias e bata levemente para
3. que conservem um formato oval. Tempere a gosto com sal e a pimenta e passa na farinha de trigo.
4. Frite os dois lados em óleo quente até dou
5. rar, baixe o fogo, adicione a margarina e deixe
6. completar o cozimento.
7. Corte os cogumelos em fatias e refogue,
8. adicionando a cebola picada, levemente doura-
9. da. Monte sobre o lombinho frito o tempero ver-
10. de picado, a mussarela, os cogumelos refoga -
11. dos, nesta ordem.
12. Sirva acompanhado de Bolinhos de Bata-
13. ta e purê de beterraba.