Lombo
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lombo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lombo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: katia
Preparo
50 min
Porções
6
Calorias*
978,28kcal
Valor por porção
R$ 6,10
Ingredientes
Como Fazer
1. Faça furos no lombo com um garfo e então tempere com a salsinha, as pimentas e o alho.
2. Deixe de molho na geladeira neste marinado por um dia.
3. Esquente a gordura de porco, acrescente o lombo e deixe tostar todos os lados.
4. Vá regando com o caldo do marinado.
5. Por fim acrescente aos poucos água até cozinhar por inteiro
6. Cortesia chef Marcius Temperani
7. Restaurante O Compadre
8. www.compadre.com.br.