Lombo ao Leite Diferente

1. Tempere o lombo somente com sal.

2. Numa panela grande e funda, coloque o lombo e adicione um litro de leite.

3. Deixe cozinhar em fogo baixo.

4. Vá acrescentando leite conforme for secando o leite da panela.

5. Vire o lombo para que ele doure por igual.

6. Quando a carne estiver macia e dourada, apague o fogo.

7. Tire da panela e coloque em uma travessa.

8. Jogue o caldo formado pelo leite, por cima do lombo.

9. Servir.