Lombo com Açafrão
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Foto: CyberCook
Preparo
2h33
Porções
6
Calorias*
588,45kcal
Valor por porção
R$ 6,31
Ingredientes
Como Fazer
1. Temperar o lombo com o sal, as pimentas, o gengibre, o açafrão, o alho socado, e a mostarda.
2. Regar com vinagre e o vinho.
3. Deixar marinar durante 2 horas.
4. Colocar o lombo numa travessa refratária com os temperos.
5. Besuntar com a manteiga e o mel.
6. Levar ao forno médio durante 1 e 1/2 hora.
7. Servir em fatias com arroz no açafrão.