Lombo com laranja
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lombo com laranja, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lombo com laranja que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h30
Porções
12
Calorias*
538,77kcal
Valor por porção
R$ 5,25
Ingredientes
Como Fazer
1. Abra o lombo ao meio sem separar as metades e tempere-o com sal e pimenta-do-reino. Recheie c/o doce de laranja e o queijo.Feche. Frite-o no azeite e reserve. Na mesma panela refogue a cenoura, o salsão,e o alho-poró. Ponha o lombo em uma assadeira, espalhe os legumes refogados e regue com azeite. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio preaquecido por 45 minutos. Retire do forno e reserve. Despeje o vinho na assadeira e leve-a ao fogão. Com uma colher de pau, desgrude os resíduos da assadeira e mexa. Coe e incorpore a manteiga batendo-a vigorosamente. Sirva o lombo fatiado c/os legumes ao lado e regue c/o molho.