Lombo Falso
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lombo falso, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lombo falso que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h30
Porções
12
Calorias*
625,27kcal
Valor por porção
R$ 7,96
Massa
Recheio
Massa
1. Em uma travessa coloque os dois quilos de carne de boi e de porco, tempere a gosto com sal, orégano e caldo.
2. Misture tudo e vai acrescentando a farinha de trigo, até ficar consistente.
3. Abra o papel alumínio e uma superfície reta e abra a massa em cima.
4. Depois coloque todos os ingredientes do recheio ja ralados e cortados e feche como um rocambole, sempre retirando o papel alumínio para que não fique dentro do rocambole.
5. Apos o rocambole estar pronto, coloque no forno e deixe assar por 45 minuto.
6. Tire o papel aluminio em volta e deixe dourar por 10 minutos.
7. Sirva ainda quente.