Lombo na Cerveja
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lombo na cerveja, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lombo na cerveja que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
31 min
Porções
10
Calorias*
300,76kcal
Valor por porção
R$ 3,24
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere o lombo com sal e meio copo de suco de laranja.
2. Numa panela, espalhe um pouco de açúcar e azeite.
3. Frite bem o lombinho de todos os lados.
4. O açúcar vai deixá-lo bem dourado.
5. Dissolva o creme de cebola com a cerveja preta e acrescente à panela junto com o restante do suco de laranja.
6. Misture bem.
7. Deixe cozinhar por uma hora, mais ou menos.
8. Não deixe o molho secar.
9. Se for preciso, coloque água, mais suco ou mais cerveja.
10. O molho fica consistente, escuro, de ótimo aspecto e muito saboroso.
11. O lombinho fica tenro, impregnado pelo molho.
Aline Velasco11/02/2021
Olá. Eu posso fazer com outro tipo de carne (frango ou carne vermelha)?