Lombo Picante
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lombo picante, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lombo picante que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
8h50
Porções
8
Calorias*
235,21kcal
Valor por porção
R$ 3,58
Ingredientes
Como Fazer
1. Com o auxílio de uma faca, faça alguns cortes no lombo
2. e neles introduza, dentes de alho cortados ao meio; barre a carne
3. com mostarda e disponha-a num tacho grande, com o vinho,
4. cozinhando em lume brando, durante 15 minutos; mexa
5. freqüentemente e tempere com sal, pimenta e Chili.
6. Pique as cebolas, misture-as com o manjericão e, deite-as
7. sobre a carne, passados os primeiros quinze minutos de
8. cozedura. Baixe o lume e deixando cozinhar mais uma hora,
9. virando várias vezes a carne de modo a que esteja sempre
10. coberta com a cebola, tanto por cima como por baixo.
11. Apague o lume e cubra o recipiente deixando a carne
12. repousar durante 8 horas.