Lombo Sergipano Recheado
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lombo sergipano recheado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lombo sergipano recheado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: rafael
Preparo
1h0
Porções
8
Calorias*
552,36kcal
Valor por porção
R$ 8,11
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere o lombo com o suco de limão e sal.
2. Reserve.
3. Aqueça o azeite, frite o alho, a cebola e refogue a escarola.
4. Adicione o sal e os tomates secos.
5. Reserve.
6. Distribua o refogado de escarola e os cubos de queijo sobre a manta de lombo.
7. Enrole, amarre com barbante e embrulhe em papel alumínio untado com manteiga.
8. Coloque em assadeira e leve ao forno pré aquecido, a 180ºC, por cerca de 50 minutos.
9. Abra o papel alumínio, pincele com a mistura de shoyu e mel, e mantenha no forno até dourar.