Lombo Suíno na Cerveja
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lombo suíno na cerveja, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lombo suíno na cerveja que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
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Preparo
45 min
Porções
8
Calorias*
325,16kcal
Valor por porção
R$ 3,75
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça o azeite, refogue a cebola, o alho e o manjericão até dourar.
2. Acrescente o lombo e deixe fritar por igual.
3. Adicione a cerveja e a água quente para cobrir a carne.
4. Tempere com sal e pimenta.
5. Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 20 minutos.
6. Apague o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
7. Acrescente a vagem e mexa delicadamente.
8. Cozinhe por mais 8 minutos.
9. Fatie o lombo e sirva com o molho.
Ma?ra Fonseca Lima02/06/2015
No lugar da vagem vou colocar batata inglesa.