Lombos de Bacalhau Fresco
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Foto: CyberCook
Preparo
9 min
Porções
9
Calorias*
267,65kcal
Valor por porção
R$ 33,70
Ingredientes
Como Fazer
1. Saltear os alhos picados no azeite.
2. Temperar o peixe com sal, passá-lo pela farinha e colocá-lo no recipiente. Regar com o vinho e o caldo de peixe.
3. Adicionar as gambas, os aspargos e a salsa. Ferver tudo junto com as ervilhas.
4. Abrir as amêijoas numa frigideira grande e logo a seguir retirá-las do fogo. Juntá-las ao guisado.
5. Servir com os ovos cortados em gomos.