Maminha na Panela de Pressão
Preparo
50 min
Porções
8
Calorias*
229,36kcal
Valor por porção
R$ 5,26
Ingredientes
Como Fazer
1. Ponha metade das cebolas no fundo de uma panela de pressão.
2. Espalhe os cubos de caldo de carne esfarelados sobre elas.
3. Coloque a peça de carne e cubra com o restante da cebola.
4. Adicione a água e polvilhe com a pimenta-calabresa.
5. Tampe a panela e leve ao fogo alto até pegar pressão.
6. Abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos.
7. Abra a panela e verifique se a carne está macia.
8. Se necessitar de mais cozimento, veja se é preciso acrescentar mais água quente.
9. Sirva a maminha fatiada com o molho que se forma durante o cozimento.