Medaillons de Filet a la Cote Basque
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Medaillons de filet a la cote basque, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Medaillons de filet a la cote basque que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
40 min
Porções
2
Calorias*
425,14kcal
Valor por porção
R$ 14,20
Ingredientes
Risoto
Como Fazer
1. Grelhe a carne (chapa ou frigideira).
2. Coloque a manteiga, a cebolinha para dourar.
3. Em seguida acrescente o vinho, o demi glass, o creme de leite e o estragão mais por ao menos 8 minutos. Acerte o sal.