Medalhão ao molho de champignhon
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Medalhão ao molho de champignhon, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Medalhão ao molho de champignhon que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
55 min
Porções
6
Calorias*
455,09kcal
Valor por porção
R$ 11,27
Ingredientes
Como Fazer
1. Limpar o filé, cortando em rodelas de quatro dedos de altura. temperar com alho e sal, enrolar o bacon prender com palitos.
2. colocar um fio de oleo e a margarina na frigideira em fogo baixo e fritar os medalhoes. a parte fatia os champinhons, rala a cebola e assim que os medalhoes estiverem prontos, na mesma panela, colocar o champinhon, a cebola, uma pitada de alho e sal e a agua. deixar ferver bem ate reduzir a agua, despejar o creme de leite mexendo bem sem ferver. servir com batata palha e arroz branco