Mexidão da Zú

Receita indicada pela chef Monica Rangel.
Mexidão da Zú

Foto: CyberCook

Preparo

26 min

Porções

5

Calorias*

344,67kcal

Valor por porção

R$ 4,69

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque o bacon, o filé e a lingüiça para fritar na manteiga. Acrescente a

  • 2. cebola e o alho e deixe dourar bem. Adicione os ovos mexidos e o sal.

  • 3. Misture tudo e coloque o arroz e o feijão. Por último a farinha de mandioca

  • 4. e o cheiro verde picado. Ajuste o sal e polvilhe queijo ralado.

Comentários

5

2 avaliações

Jacira Montebeller18/12/2010

O Cyber Cook é demais mesmo, hein? Tem até receita de mexido! (é assim que chamamos aqui na minha terra) rsrsrs. Eu pesquisei sem acreditar que encontraria, mas não é que encontrei duas receitas diferentes? Muito legal! Parabéns! Vcs realmente pensam em tudo. Aqui em casa gostamos tanto que meu marido pede pra fazer até quando não tem sobras.

wilmari santos30/08/2007

Experimentei isso no Nordeste (Recife). Lá me apresentaram como "Arrumadinho". So que eles pegam td q "sobra" nas panelas de refeições anteriores e misturam. Ficam muito gostoso! Pra quem gosta de um pimentinha cheirosa e fraquinha, também fica delicioso!!!