Mignon ao molho oriental crocante e legumes no vapor de ervas
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Foto: CyberCook
Preparo
45 min
Porções
3
Calorias*
311,60kcal
Valor por porção
R$ 9,50
Ingredientes
Como Fazer
1. temperar o filé com sal e pimenta moída na hora e grelhar
2. refogar as cebolas e os pimentões (todos cortados em cubos) adicionar sal a gosto e um pouco de alecrim e gengibre.
3. após o refogado adicionar shoyu e deixar reduzir 3 minutos.
4. Cortar o pão de forma em cubinhos e pincelar manteiga com ervas fazendo pequenas torradinhas.
5. Cozinhar no vapor os legumes e passar na manteiga de ervas