Paçoca de Carne Seca
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Paçoca de carne seca, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Paçoca de carne seca que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
6h32
Porções
6
Calorias*
368,16kcal
Valor por porção
R$ 6,52
Ingredientes
Como Fazer
1. Limpe e lave a carne de deixe demolhar por 6 horas, trocando a água algumas vezes.
2. Numa frigideira grande aqueça a manteiga e junte a carne escorrida, a cebola, a pimenta e o alho e frite até a carne ficar macia. Adicione a farinha de mandioca, mexa bem e prove o sal.
3. Passe toda essa farofa pelo processador, transfira para uma vasilha e sirva com as bananas fritas.
MAURO MARTINS18/12/2007
Delícia mesmo!!! Se não tiver cerveja vai só com o sol mesmo!!rsrsrs Concordo com a Aldenora sôbre o coentro e a cebola. E se não for pedir muito, que tal ao invés do processador usar o pilão? Eu sei que é difícil, mas realça bastamte o sabor.