Pão de Hamburguer
Foto: CyberCook
Preparo
1h6
Porções
36
Calorias*
150,46kcal
Valor por porção
R$ 0,40
Ingredientes
Como Fazer
1. Em um recipiente coloque o fermento esfarelado e o sal. Mexa até obter um líquido. Reserve.
2. Em um recipiente coloque a farinha, reserve um pouco, açúcar e margarina. Mexa.
3. Adicione o fermento reservado, misturado com o leite morno. Mexe com as mãos.
4. Se necessário utilize a farinha reservada e sove sobre superfície lisa. Deixe descansar por uns 15 minutos.
5. Após descansar, modele uma bolinha. Acomode-as em assadeira untada e polvilhada.
6. Pincele a gema e polvilhe gergelim.
7. Deixe descansar até dobrar de volume.
8. Leve ao forno pré-aquecido em 150ºC por 15 a 20 minutos e a seguir, 180ºC para dourar.