Pernil de cordeiro com alho
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pernil de cordeiro com alho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pernil de cordeiro com alho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
4h20
Porções
10
Calorias*
292,80kcal
Valor por porção
R$ 4,41
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixar o alecrim e o tomilho em fusão no azeite por 1 hora, no mínimo. Pré-aquecer o forno a 250ºC. Fazer furinhos na carne e introduzir as lasquinhas de alho e os filés de anchovas. Salgar o pernil e untar com azeite e as ervas, rolar a pimenta do reino por cima da carne. Levá-la ao forno por 1/ 2 hora, regando com o resto do azeite e ervas. Deixe assando por mais 45 minutos para que fique bem rosado junto com o OSSO.