Pernil de Javali com pimentas
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Foto: CyberCook
Preparo
7 min
Porções
1
Calorias*
967,99kcal
Valor por porção
R$ 0,00
Ingredientes
Como Fazer
1. Fure todo o pernil.
2. Esfregue um limão.
3. Deixe descansando por meia hora.
4. Enquanto isso, faça a marinada com todos os outros ingredientes e um pouco de sal.
5. Depois de enxugar o pernil com um guardanapo, derrame a marinada, e deixe descansar por doze horas.
6. Regue de meia em meia hora. Na assadeira, coloque o lado brilhante do papel laminado virado para a carne.
7. Toda a marinada vai junto. O forno tem que estar pré aquecido.
8. O pernil fica lá por uma hora e meia.
9. Deixe um pouquinho também sem o papel para dourar. Sirva com salada.