Picadinho 9 de Julho
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Picadinho 9 de julho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Picadinho 9 de julho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
30 min
Porções
3
Calorias*
552,17kcal
Valor por porção
R$ 9,12
Ingredientes
Para o molho
Para a farofa
Como Fazer
1. Refogue o alho e a cebola com o filé mignon, acrescente sal e pimenta a gosto.
2. Acrescente a cachaça para flambar. Reserve em outra panela, derreta a manteiga, frite a farinha para fazer o roux, junte o molho de tomate quando começar a ferver acrescente o filé mignon e deixe engrossar o molho.