Picanha Assada em Bifes
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Picanha assada em bifes, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Picanha assada em bifes que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
8
Calorias*
389,64kcal
Valor por porção
R$ 9,86
Ingredientes
Como Fazer
1. Na noite anterior, cortar os bifes em tamanhos médios, e deixar imerso nos temperos (sal, tomilho, alecrim folhas de louro, alho e suco de limão).
2. Colocar os bifes com a manta de gordura para cima (se perceber que a carne está sem sal, completar com o tempero pronto).
3. Cobrir com papel alumínio e levar para assar.
4. Quando a carne já estiver mais cozida, retirar o papel alumínio e regar com o caldo que se forma.
5. Cortar os pimentões e a cebola em rodelas, junte à carne, e, por último o molho de tomate.
6. (Não colocar esta última parte muito antes do fim, caso contrário seu molho irá secar muito).