Picanha Suina ao forno - super prática
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Picanha suina ao forno - super prática, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Picanha suina ao forno - super prática que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
2h30
Porções
16
Calorias*
268,78kcal
Valor por porção
R$ 4,56
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe a picanha de um dia para o outro no molho formado pela mistura de todos os outros ingredientes.
2. No dia seguinte, coloque a carne e o molho num refratário, cubra com papel alumínio e leve ao forno pre-aquecido.
3. Cozinhe por umas 2 horas e meia virando a carne a cada hora.
4. Retire o papel alumínio e deixe mais um pouco para dourar.
5. ( O urucum dá uma cor especial a carne)
6. Coloque um pouco de geléia de pimenta a parte para acompnhar.
Renata Evaristo02/11/2009
Fiz essa receita acompanhada de arroz negro com alcaparras, foi um sucesso !