Polpetone de soja recheado com queijo

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

Polpetone de soja recheado com queijo

Foto: Lúcia Aquino

Preparo

26 min

Porções

4

Calorias*

396,16kcal

Valor por porção

R$ 2,69

Receita por Vera Magalhães

Em 24/10/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. - Hidratar 130g de soja com 500ml de água quente, embeber o pão com o leite, misturar todos os ingredientes até ficar bem homogêneo com bastante liga

  • 2. - Modele os polpetones recheando com queijo dando forma de hambúrguer e depois leve para fritar em óleo bem quente

  • 3. - Depois coloque no molho para cozinhar

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Aproveite o que sobrou

Dicas
Rede Gazeta de Televisão - Programa Mulheres - 2008 Moisés Costa – Chef de cozinha Tel.: (11) 3532-9522
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