Porpeta di Mortadela
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Foto: CyberCook
Preparo
45 min
Porções
12
Calorias*
327,42kcal
Valor por porção
R$ 3,27
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma tigela misture mortadela moída, parmesão ralado, pão, ovos, hortelã, pimenta, vinho e o arroz.
2. Misture até formar uma massa.
3. Acerte o sal se necessário.
4. Deixe na geladeira por uma hora para ficar consistente.
5. Faça pequenas bolinhas para formar almôndegas.
6. Passe na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.
7. Sirva com molho de tomate de sua preferência.