Porpeta Italiana
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Porpeta italiana, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Porpeta italiana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
55 min
Porções
15
Calorias*
185,77kcal
Valor por porção
R$ 5,07
Ingredientes
Como Fazer
1. Esfarele as fatias de pão num refratário, coloque o vinho e reserve.
2. Aqueça o molho de tomate com raminhos de manjerona numa panela e reserve também.
3. Num refratário, coloque as carnes moídas, a cebola, a ricota esfarelada, o cheiro verde, o sal e a pimenta.
4. Misture para que se agreguem.
5. Junte as fatias de pão já umedecidas no vinho e no ovo levemente batido.
6. Mexa com as mãos.
7. A seguir, enrole as porpetas e frite em óleo quente.
8. Depois de fritas, coloque dentro do molho de tomate.
9. Sirva com macarrão talharim.
10. Dica: Faça rocambole de carne moída com a mesma massa.
marcos (bolinha) 16/12/2010
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