Porpetone com Lentilhas

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Porpetone com lentilhas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Porpetone com lentilhas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Porpetone com Lentilhas

Foto: CyberCook

Preparo

1h2

Porções

6

Calorias*

389,09kcal

Valor por porção

R$ 3,10

Receita por Allan Vila Espejo

Em 03/04/2006

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela coloque um pouco de azeite e deixe aquecer, em seguida coloque a cebola e deixe murchar.

  • 2. Depois acrescente o louro, as lentilhas, o alho inteiro, água e o caldo de bacon.

  • 3. Deixe cozinhar durante 15 minutos na pressão.

  • 4. Tempere a carne com cominho, sal, o ovo e a farinha de rosca.

  • 5. Misture muito bem para ficar homogêneo.

  • 6. Em seguida acrescente a pimenta calabresa e misture bem.

  • 7. Depois faça bolinhas de carne.

  • 8. Coloque um pouco de azeite em uma panela e deixe aquecer, depois coloque os porpetones e deixa grelha-los.

  • 9. Em seguida coloque o vinho branco e tampe a panela, deixe cozinhar.

  • 10. Sirva as lentilhas e por cima os porpetones.

  • 11. Decore com salsinha.

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