Queijos Americanos com Filé Mignon, Tomatinhos e Macarrão

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Queijos Americanos com Filé Mignon, Tomatinhos e Macarrão

Foto: CyberCook

Preparo

54 min

Porções

8

Calorias*

273,95kcal

Valor por porção

R$ 4,82

Receita por Allan Vila Espejo

Em 19/04/2017

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em um recipiente colocar o cream cheese e temperar com salsa, cebola, pimenta do reino e azeite, amassar com um garfo formando uma pasta.

  • 2. Cortar tomate cereja ao meio, retirar a polpa, adicionar um pouco de sal e rechear com a pasta de cream cheese.

  • 3. Cortar o cheddar em pedaços.

  • 4. Aquecer uma panela e acrescentar metade do creme de leite, deixando ferver.

  • 5. Acrescentar noz-moscada e pedaços de cheddar, deixar derreter.

  • 6. Adicionar sal e o macarrão cozido.

  • 7. Deixar cozinhar mais um pouco.

  • 8. Servir acrescentando alguns pedaços de cheddar.

  • 9. Aquecer uma panela, adicionar metade do creme de leite e o queijo colby em pedaços, deixar derreter.

  • 10. Temperar o filé mignon e grelhar em óleo.

  • 11. Servir, fazendo uma cama com pedaços de colby, acrescentar o filé mignon e o molho.

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