Quibe Cru Preferido
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Foto: CyberCook
Preparo
20 min
Porções
10
Calorias*
360,04kcal
Valor por porção
R$ 4,56
Ingredientes
Como Fazer
1. Lavar o trigo duas vezes e deixar de molho durante 3 a 4 horas.
2. Escorrer bastante até soltar toda água.
3. Misturar o trigo escorrido com a carne, sal, hortelã, pimenta do reino,
4. as cebolas picadas e um cubo de gelo.
5. Misturar até o cubo de gelo derreter (virar uma bola só).
6. Colocar em um prato e decorar com folhas inteiras de hortelã.
7. Servir com azeite, pão francês e cebola crua.