Rabada na Pressão
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Rabada na pressão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rabada na pressão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Roseli Garcia
Preparo
1h13
Porções
12
Calorias*
860,45kcal
Valor por porção
R$ 7,36
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa panela de pressão (7,5 litros) faça uma cama com a cebola, depois coloque o rabo de boi e termine com a lingüiça de porco.
2. OBS: Fure as lingüiças com um garfo.
3. Tampe a panela e leve em fogo médio. Assim que pegar pressão deixe cozinhar por EXATAMENTE 1 hora.
4. Retire a pressão, abra a panela e retire as carnes.
5. OBS: Se utilizar lingüiça com pouca gordura, o caldo que se formará será bem ralo.