Rocambole de Mandioca com Carne Moída

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Rocambole de Mandioca com Carne Moída

Foto: CyberCook

Preparo

1h18

Porções

10

Calorias*

295,87kcal

Valor por porção

R$ 2,31

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma tigela, misture a carne seca com o requeijão e reserve.

  • 2. Em outra panela, cozinhe as mandiocas até ficar macia.

  • 3. Escorra a água e passe a mandioca, ainda quente, em um espremedor de batatas.

  • 4. Acrescente os envelopes de tempero.

  • 5. Estique a massa da mandioca sobre um plástico filme e coloque em uma forma retangular.

  • 6. Espalhe o recheio e enrole como rocambole.

  • 7. Retire o plástico e acrescente a manteiga em pedaços.

  • 8. Leve para assar em uma forma grande no forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até dour.

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