Strogonoff a Pedidos
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Foto: CyberCook
Preparo
15 min
Porções
8
Calorias*
357,48kcal
Valor por porção
R$ 4,14
Ingredientes
Como Fazer
1. Retire a pele do frango e corte a carne em iscas.
2. Tempere com sal e pimenta do reino.
3. Passe as iscas em um pouco de farinha de trigo.
4. Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a cebola e deixe murchar.
5. Acrescente as iscas de frango e deixe dourar.
6. Adicione o conhaque e flambe.
7. Coloque os cogumelos (fresco e shimeji).
8. Tempere com sal e catchup.
9. Retire do fogo e adicione o creme de leite fresco.
10. Volte ao forno até ferver.
11. Depois, desligue o fogo e adicione os pepinos picados.
12. Sirva com arroz branco e batata palha.