Strogonoff com batata palha
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Strogonoff com batata palha, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Strogonoff com batata palha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
13 min
Porções
8
Calorias*
423,98kcal
Valor por porção
R$ 10,69
Ingredientes
Como Fazer
1. Aueça a manteiga em fogo alto, junte aos poucos o filé mignon e mantenha em fogo alto, deixando dourar, sem soltar seu suco. Tempere com sal e pimenta e reserve. Aqueça 1 colher (sopa) de manteiga,doure a cebola e acrescente os cogumelos.Junte à carne reservada o conhaque e flambe. Em seguida, junte o purê de tomate e o catchup. Deixe ferver e acrescente o creme de leite.
Clarissa 07/09/2011
Adoro! Sempre faço, meu esposo adora!