Strogonoff de Filé (Flambado GHSP)
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Strogonoff de filé (flambado ghsp), são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Strogonoff de filé (flambado ghsp) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
40 min
Porções
2
Calorias*
485,43kcal
Valor por porção
R$ 14,26
Ingredientes
Como Fazer
1. Temperar o file com sal e pimenta, derreter a manteiga na frigideira e refogar as cebolas, acrescentar a carne e refoga-las, flambar com conhaque e acrescentar os champgnon e o vinho, deixar cozinhar por alguns minutos e acrescentar o creme de leite reduzido sem deixar ferver. Colocar a paprica picante e misturar tudo muito bem. Servir com arroz e batatas fritas ou palha.