Tarrabufado
Aproveite as sobras do churrasco do dia anterior
Foto: Petronilo Pereira Filho
Preparo
10 min
Porções
4
Calorias*
298,84kcal
Valor por porção
R$ 4,02
Ingredientes
Como Fazer
1. No dia seguinte ao churrasco aproveite a sobra dos assados (linguiça e carnes) e o arroz cozido.
2. Corte as carnes em pedaços pequenos, refogue, no azeite, com cebola, coloque dois ovos, mexa até ficar consistente, junte o arroz, pimentão, tomate e coentro picados e mexa por uns dois minutos.
3. Decore com alface ou ao seu gosto.