Tender ao Molho de Framboesa
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Tender ao molho de framboesa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tender ao molho de framboesa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
2h30
Porções
10
Calorias*
329,45kcal
Valor por porção
R$ 7,43
Ingredientes
Como Fazer
1. Regue o tender com um pouco de vinho branco e pincele a geleia de sua preferencia sobre o mesmo.
2. Se ficar demasiadamente no forno, corre o risco de ficar seco.
3. Molho: passe no liquidificador a framboesa juntamente com o vinho tinto (separe algumas inteiras para decorar) ate que fique homogêneo. Reserve.
4. Em uma panela, aqueça o azeite e acrescente a cebola ralada.
5. Quando ficar translucida, acrescente as framboesas reservadas, o mel, o sal e a pimenta.
6. Abaixe o fogo e deixe reduzir lentamente, para engrossar.
7. Sirva o molho sobre as fatias de tender, salpicado com algumas framboesas inteiras.