Tender ao Molho de Laranja Simples

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Tender ao molho de laranja simples, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tender ao molho de laranja simples que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Tender ao Molho de Laranja Simples

Foto: CyberCook

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Foto: rachel tosi horta

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Preparo

1h30

Porções

20

Calorias*

168,53kcal

Valor por porção

R$ 2,95

Receita por rachel tosi horta

Em 19/12/2013

Ingredientes

Calda

Como Fazer

  • 1. Retire a capa que envolve o tender.

  • 2. Faça cortes leves na horizontal e na vertical, formando um quadriculado.

  • 3. Coloque um cravo em cada um dos cruzamentos das linhas.

  • 4. Em um recipiente, coloque o suco de laranja, o refrigerante de cola, o tempero, a mostarda e a calda. Acrescente o tender e deixe marinar por 12 horas.

  • 5. Coloque o tender em uma assadeira e coloque metade da marinada por cima.

  • 6. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve para assar em forno médio por 20 minutos.

  • 7. É importante regar o tender algumas vezes com o restante da marinada enquanto ele estiver assando.

  • 8. Após os 20 minutos, retire o papel alumínio e pincele o tender com mel.

  • 9. Volte ao forno e deixe dourar por alguns minutos.

Calda

  • 1. Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente o açúcar.

  • 2. Mexa bem e junte o suco de laranja. Deixe reduzir.

  • 3. Sirva o tender com a calda de laranja.

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