Tirinhas de filé com legumes
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Foto: CyberCook
Preparo
1h17
Porções
7
Calorias*
402,68kcal
Valor por porção
R$ 11,62
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma frigideira aqueça o azeite e frite a carne em tiras. Adicione o sal e mexa. Junte a cebola e cozinhe por alguns minutos.
2. Coloque a pimenta, o molho inglês ou vinho tinto e continue cozinhando por aproximadamente 10 minutos em fogo baixo.
3. Acrescente as cenouras e a vagem cozidas previamente. Cozinhe pro aproximadamente 3 minutos. Desligue. Sirva com arroz branco.
4. Dica: Substitua o filet mignon por alcatra, coxão mole ou baby bife.