Tirinhas de Filé com Legumes

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Tirinhas de Filé com Legumes

Foto: CyberCook

Preparo

30 min

Porções

10

Calorias*

286,68kcal

Valor por porção

R$ 8,19

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma frigideira aqueça o azeite e frite a carne em tiras.

  • 2. Adicione o sal e mexa.

  • 3. Junte a cebola e cozinhe por alguns minutos.

  • 4. Coloque a pimenta, o molho inglês ou vinho tinto e continue cozinhando por aproximadamente 10 minutos em fogo baixo.

  • 5. Acrescente as cenouras e a vagem cozidas previamente.

  • 6. Cozinhe pro aproximadamente 3 minutos. Desligue e sirva.

Dicas

Sirva com arroz branco. 

Substitua o filé mignon por alcatra, coxão mole ou baby bife.

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