Tortilha de Carne Moida

1. Numa panela, aqueça o oleo e frite a carne moida.

2. Acrescente o alho, o tempero pronto (opcional), a cebola, o sal, as azeitonas (opcional), a farinha de trigo, a maça ralada e por ultimo a salsinha.

3. Misture a cada ingrediente adicionado.

4. Desligue.

5. Numa forma untada e polvilhada, acomode fatias do pao ate que cubra o fundo.

6. Regue com o caldo de carne dissolvido no leite aquecido.

7. Distribua a carne moida sobre os paes, apertando bem com o auxilio de uma colher.

8. Cubra com o restante dos paes e regue com o molho (reserve um pouco).

9. Bata os ovos levemente e junte ao molho reservado.

10. Espalhe sobre os paes.

11. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno a 200c por 15 minutos, ate dourar.

12. Decore com folhas de alface.

13. Dica:

14. Frite bem a carne moida antes de adicionar os temperos.