Ximxim de Bofe (Delicioso)

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Ximxim de Bofe (Delicioso)

Foto: CyberCook

Preparo

1h30

Porções

30

Calorias*

102,35kcal

Valor por porção

R$ 0,60

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte o bofe em pedaços pequenos.

  • 2. Lave com limão e leve ao fogo em uma panela grande, para evitar que transborde.

  • 3. Acrescente um pouco de azeite e pimenta do reino a gosto, e deixe cozinhar por 1 hora.

  • 4. Reserve.

  • 5. Depois de frio passe no processador, acrescente os demais ingredientes e leve ao fogo, até ficar cremoso.

  • 6. Sirva acompanhado com arroz branco e farofa simples.

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