Refeição Primavera

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Refeição Primavera

Foto: CyberCook

Preparo

1h55

Porções

8

Calorias*

335,38kcal

Valor por porção

R$ 4,22

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Preaqueça o forno por 10 minutos. Depois de “selar” a picanha na frigideira, deixando que toste levemente de todos os lados, coloque-a em uma assadeira, com a camada de gordura virada para cima, cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 30 minutos.

  • 2. Retire o papel, coloque as cebolas ao lado da carne e deixe que asse por mais 40 minutos, aproximadamente.

  • 3. Enquanto isso, faça o arroz: em uma panela, misture o arroz, as raspas de limão, as passas e deixe aquecer. Sirva as fatias de picanha, acompanhadas do arroz e das cebolas.

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