Strogonoff de Frago
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Strogonoff de frago, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Strogonoff de frago que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
25 min
Porções
10
Calorias*
317,41kcal
Valor por porção
R$ 3,30
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma frigideira grande, derreta três colheres (sopa) da manteiga e doure o frango, aos poucos, em fogo alto.
2. Retire a carne e coloque a manteiga restante.
3. Doure a cebola, junte o frango, tempere com o sal e a pimenta.
4. Despeje o conhaque, espere aquecer e incline levemente a frigideira para que o conhaque incendeie.
5. Aguarde acabar a chama.
6. Junte os champignons, tampe a frigideira e deixe por alguns minutos.
7. Acrescente o purê de tomate, a mostarda e o catchup, misture bem.
8. Abaixe o fogo, deixe por cerca de 5 minutos, com a frigideira tampada.
9. Incorpore delicadamente o Creme de Leite e retire do fogo antes de ferver.
10. Sirva com arroz branco.