Arroz-doce com Creme de Laranja

1. Lave o arroz, deixe escorrer em uma panela e acrescente o leite, o sal, o açúcar e a raspa de limão ou laranja. Deixe ferver e abaixe o fogo até o arroz amolecer. Retire do fogo, coloque os ovos, o leite condensado e leve novamente ao fogo por 3 minutos. Coloque em um refratário e deixe esfriar e, se quiser, polvilhe canela por cima.

1. Leve todos os ingredientes do molho ao fogo até engrossar e sirva em uma molheira.