Arroz Doce de Chocolate
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
45 min
Porções
6
Calorias*
420,41kcal
Valor por porção
R$ 3,93
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa panela, em fogo médio, coloque o leite e o açúcar e deixe ferver.
2. Assim que ferver adicione o chocolate meio amargo picado e mexa até que o chocolate derreta. Junte 300 g de arroz (já cozido e lavado em água corrente) e cozinhe por +/- 15 minutos.
3. Acrescente 2 colheres (sobremesa) de licor de laranja, raspas de 1 laranja e 2 maçãs verdes cortadas em cubos. Mexa novamente.
4. Junte batendo vigorosamente a manteiga gelada para dar brilho. Sirva quente com sorvete de sua preferência ou frio.