Arroz doce diferente

1. coloque em uma panela o arroz para cozinhar em água e as cascas de limão,depois de cozido,reserve...Em outra panela ponha o açúcar para caramelizar,quando estiver bem marronzinho,coloque o leite .Quando o leite estiver abrindo fervura adicione o arroz com as casquinhas de limão e deixe ferver sempre mexendo para não grudar...quando estiver em ponto de doce adicione o leite condensado e o coco ralado ,mexa bem .Desligue o fogo e adicione o creme de leite.Polvilhe a canela e ponha para esfriar na geladeira por 2 horas.O arroz doce fica bem cremoso ,marronzinho uma delicia...